影响teknova培养基灭菌效果的因素有哪些?
发布日期:2021-11-17 点击:1568
teknova培养基是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料,一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等,不同培养基可根据实际需要,添加一些自身无法合成的化合物,即生长因子,有些微生物,如自养型微生物。
影响培养基灭菌效果的因素除灭菌温度和时间外还有培养基的成分和物理状态、PH、微生物数量、微生物细胞含水量、微生物细胞菌龄和耐热性、蒸汽中空气的排除情况、搅拌和泡沫等。
1、营养成分的保持:湿热灭菌时,微生物被杀死的同时,培养基的营养成分也遭到了一定的破坏,特别是氨基酸和维生素。如在121℃,仅20min,就有59%的赖氨酸和精氨酸及其他碱性氨基酸被破坏,蛋氨酸和色氨酸也有相当数量被破坏。在热的作用下某些营养成分还可能因受热而相互之间发生反应,造成培养基中原有营养成分的数量变化,因而影响培养基质量。
2、微生物的耐热性:细菌芽孢的热阻较大,灭菌所需要的时间取决于把细菌芽孢减少到所规定数目的时间。
3、pH值:对微生物的耐热性影响很大。pH值介于6.0~8.0时,微生物不易死亡。pH<6.0时,微生物比较容易死亡,此时H+很容易渗入微生物的细胞,从而改变细胞的生理反应,促使其死亡。所以pH越低,所需的时间也越短。
4、培养基成分:油脂、糖类及蛋白质等组成的高浓度有机物会包于细胞的周围形式一层薄膜、影响热的传导。而高浓度的盐类、色素则削弱其耐热性,灭菌较易。
teknova培养基由于配制的原料不同,使用要求不同,而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后,易被细菌污染或分解变质,因此一般培养基防潮、避光、阴凉处保存,对一些需严格灭菌的培养基(如组织培养基),较长时间的贮存,放在2~6℃的冰箱内。